Dnes si ukážeme recept na úžasný domácí chleba. Vždy čerstvý a křupavý. Uvidíte, že Vám připomene vůni dětství u babičky a dědy. Tento domácí chléb si rozhodně zamilujete, protože je jednoduše neodolatelný. To, co je na něm ale obzvláště fantastické, je jeho rychlá příprava.
Za slabou půlhodinku nebudete mít v kuchyni co dělat. Navíc, pokud nechcete jeden velký chleba, můžete si upéct 5 menších.
Ingredience
- 250 g mouky
- 6 g kvasnic
- 5 g soli
- 30 g másla
- 100 ml mléka
- 50 ml vody
Postup
- Smíchejte všechny přísady a zpracujte těsto. Nechte odpočívat 90 minut.
- Po zdvojnásobení objemu rozdělte těsto na 5 stejných dílů.
- Z každého kusu vytvoříme obdélník, který dáváme na plech vystlaný pečicím papírem.
- Pomocí nože uděláme několik řezů na každý kus.
- Potřete každý chléb rozšlehaným vejcem smíchaným s troškou mléka. Pečte na 180 stupňů 30 minut.
Sdílejte tenhle báječný recept na domácí chléb i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
