Pokud toužíte upéct dort, ze kterého nezůstane jediný kousek, pak jste otevřeli ten správný recept. Tomuto čokoládovému dortu se nic nevyrovná a je nepřekonatelný. Tenhle recept se jistě stane Vaším oblíbeným a budete se k němu rádi vracet!
Uvidíte, že si jej každý zamiluje už po prvním ochutnání a nikdy nebudete mít dost. Je prostě dokonalý.
Ingredience
- 15 dkg másla nebo margarínu
- 15 dkg cukru
- 1 sáček vanilkového cukru
- 4 celá vejce
- 15 dkg čokolády
- 25 dkg mouky
- 1,5 lžičky prášku do pečiva
- 4 lžíce mléka
- 10 dkg mletých ořechů
- 20 dkg meruňkové marmelády (náplň)
Poleva
- 15 dkg čokolády
- 15 dkg másla
Postup
- Rozdělíme si bílky a žloutky. Z bílků vymícháme tuhý sníh. Poté smísíme vše kromě mouky, sněhu a kypřícího prášku. Mouku a kypřicí prášek přidáváme postupně.
- Nakonec zašleháme opatrně sníh. Pečeme ve vymazané a vysypané formě asi 60 minut. Stupně určíte podle zkušeností s troubou. Nechte vychladit na mřížce.
- Poté podélně rozřízněte. Namažte na řez marmeládu. Přiklopte zpět i vrchní část Polevu připravíte rozpuštěním čokolády, másla a přidáním rumu. Nalijte na dort a hezky uhlaďte.
Sdílejte tenhle super recept na domácí Sacher dort i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
