Jak připravit Irský kávový dort

Pokud hledáte rychlý a zároveň okouzlující recept, která dokáže udělat dojem, tak je Irský Kávovo-krémový dort přesně pro vás.

Jeho příprava se hodí například na nadcházející Velikonoční svátky, které si chce každý maximálně užít a odpočinout si od každodenního stresu. Dopřejte si tento lahodný Irský dezert, který se obvykle podává na Den svatého Patrika a uspokojte tak své chutě na sladké. 


Budeme potřebovat 

Na dort

255 g másla
340 g moučkového cukru
6 velkých vajec
240 ml mléka
120 ml zakysané smetany
370 g hladké mouky
1 lžíce prášku do pečiva
2 polévkové lžíce kávy
1 lžíce Irského likéru

Na polevu

150 g moučkového cukru
2 polévkové lžíce vody
2 polévkové lžíce kávy
polévková lžíce irského likéru


Postup

1)

Troubu si předehřejeme na 180 stupňů. Připravíme si také formu na bábovku, kterou lehce vysypeme moukou.

2)

Ve velké míse si smícháme vejce,máslo a cukr. Vše důkladně promícháme a poté vmícháme zakysanou smetanu a mléko.

3)

Teď směs prosypeme moukou a práškem do pečiva, dokud nám nevznikne hladké těsto. Na závěr přidáme kávu a Irský likér. Těsto poté nalijeme do připravené formy a pečeme v troubě po dobu 55 min.

4)

Ingredience připravené na polevu si rozšleháme a měla by nám vzniknout krémová poleva.

5)

Po vyndaní dortu na něj nalijeme polevu a máme hotovo. Dobrou chuť!


zdroj:tiphero.com