Dali byste si i Vy luxusní nakládané zelí? Osvěžující a plné báječné chuti, která se rozplývá na jazyku? Pokud ano, musíte si tento recept zamilovat. Zamilujete si ho Vy i všichni členové Vaší rodiny.
Zkuste si jej připravit ještě dnes. Nebudete litovat a rozhodně budete mile překvapeni. Příprava je banální a zelí je ihned hotové. Uvidíte, že si jej skutečně zamilujete.
Ingredience
- 2 kg zelí
- 400 g mrkve
- 4 stroužky česneku
Marináda
- 150 ml rostlinného oleje
- 75 ml 9% octa
- 100 g cukru
- 2 lžíce soli
- 3 bobkové listy
- 5–6 kuliček černého pepře
- 0,5 l vody
Postup
- Nakrájejte zelí, nastrouhejte mrkev a nasekejte česnek na malé kousky. Pevně směs zatlačte do sklenice (přibližně 3 litrová nádoba).
- Všechny ingredience pro marinádu dejte do pánve a vařte asi 5 minut, poté ochlaďte a opatrně nalijte do sklenice zelí.
- Pokud připravujete zelí ve večerních hodinách, bude ráno připraveno!
Sdílejte tenhle super recept na domácí zelný salát i s Vašimi přáteli. Určitě si také pochutnají!
