V našich kuchyních patří bublanina k nejoblíbenějším dezertům. Lidé si ji oblíbili, díky jednoduché příprava a nekonečným možnostem její přípravy. Někdo má rád bublaninu s rybízem, třešněmi a někdo zase s meruňkami. Ovoce můžete zvolit podle toho, co právě dozrává na vaši zahradě. Postup přípravy je nenáročný a stačí vám jednoduché ingredience.
Stačí suroviny smíchat, dát do trouby a vychutnat si hotový dezert. Tahle vláčná bublanina provoní celou vaší kuchyni. Hodí se, pokud nemáte mnoho času a chcete připravit pohoštění pro nečekanou návštěvu.
Ingredience
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru krupice
- 1 vanilkový cukr
- 1 prášek do pečiva
- 1/2 hrnek oleje
- 1 hrnek mléka
- 4 vejce
- ovoce dle chuti
- špetka soli
- moučkový cukr na posypání
Postup
- V míse vyšleháme vejce, cukr a vanilkový cukr do pěny. Přidáme mléko, olej a trochu promícháme. Smícháme mouku s práškem do pečiva a špetkou soli.
- Mouku postupně přisypáváme k tekuté směsi. Mícháme na nejnižší rychlost, nebo metličkou, dokud nám nevznikne hladké těsto. Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.
- Ovoce umyjeme, okapeme a rovnoměrně pokládáme na těsto. Pokud je ovoce větší, tak ho nakrájíme. Pečeme 30-40 minut na 180 stupňů. Necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
Sdílejte tenhle recept na hrnkovou bublaninu s ovocem i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
