Zapečená kuřecí stehna s bramborami si získala oblibu, díky své jednoduché přípravě a skvělé chuti. Tento recept je ideální pro každého, kdo hledá chutný oběd, nebo večeři ale nechce trávit několik hodin v kuchyni. Brambory pečení nasáknou výpekem, díky čemuž jsou krásně křupavé na povrchu a jemné uvnitř. Tenhle pokrm zvládne připravit i začátečník.
Stač vše připravit, vyskládat na pekáč a dát péct do trouby. Pokud chcete dodat jídlu ještě lepší chuť, tak můžete přidat do pekáče pár koleček cibule, nebo pár snítek čerstvého tymiánu. Skvěle se také hodí mrkev, nebo červená paprika.
Ingredience
- 4 kuřecí stehna
- 1 kg brambor
- 1 palička česneku
- 3 lžíce olivového oleje
- 1 lžička sladké papriky
- 1 lžička tymiánu
- 1 lžička rozmarýnu
- sůl a mletý pepř podle chuti
Postup
- Brambory umyjeme a nakrájíme. Pokud mají tenkou slupku, tak je nemusíme loupat. Česnek rozdělíme na stroužky ale neloupeme, díky pečení budou krásně sladké a jemné.
- Nakrájené brambory promícháme s olejem, paprikou, tymiánem, rozmarýnem, solí a pepřem. Rozložíme do většího pekáče. Navrch položíme osolená a opepřená kuřecí stehna. Mezi ně rozmístíme stroužky česneku.
- Peče v troubě předehřáté na 200 stupňů asi 60-70 minut. V polovině pečení brambory promícháme a stehna můžeme přelít výpekem. Posledních 10 minut minut zvýšíme teplotu na 220 stupňů. Před podáváním můžeme posypat petrželkou.
Sdílejte tenhle recept na zapečená kuřecí stehna s bramborami i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
