Cuketová nádivka je přesně ten typ jídla, který se hodí pro obyčejný nedělní oběd, nebo jako rychlá večeře. Je vláčná, příjemně voňavá a díky cuketě není zbytečně těžká. Základ tvoří nastrouhaná cuketa, vejce, sýr a šunka, takže většinu suroviny pravděpodobně najdete doma. Suroviny jednoduše promícháte, směs nalijete do pekáčku a necháte dozlatova upéct.
Výsledkem je syté jídlo, které zvládne připravit každý. Podávat ji můžete samotnou, se zeleninovým salátem, vařenými brambory, nebo krajícem čerstvého chleba. Podle chuti můžete také přidat oblíbené bylinky, nebo papriku.
Ingredience
- 700g cukety
- 200g šunky
- 150g tvrdého sýra
- 3 vejce
- 100g polohrubé mouky
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička majoránky
Postup
- Cuketu nastrouháme nahrubo, pokud pustí hodně vody, tak ji lehce vymačkáme. Přidáme nakrájenou šunku, nastrouhaný sýr, vejce, nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
- Vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva, majoránku, sůl a pepř. Pekáček vymažeme olejem a rozetřeme do něj směs. Pečeme 35-40 minut na 180 stupňů.
- Před krájením necháme nádivku několik minut odpočinout. U mladé cukety není nutné odstraňovat slupku ani semínka. Hotovou nádivku lze podávat teplou i studenou.
Sdílejte tenhle recept na nadýchanou cuketovou nádivku se šunkou a sýrem i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
