Kakaová buchta s tvarohem jako od babičky – jemná chuť

Kakaová buchta s tvarohem patří mezi domácí moučníky, které jsou jednoduché na přípravu a mají skvělou chuť. Je krásně vláčná a nejlépe chutná po vychladnutí, kdy se jednotlivé vrstvy pěkně propojí. Základem moučníku je měkké kakaové těsto, které se jednoduše rovnoměrně namačká na plech. Na něj se nalije řídká tvarohová náplň, která během pečení zpevní.

Jedná se o recept, který je ideální i pro začátečníky, protože nevyžaduje složité postupy a stačí vám základní suroviny. Hodí se jako dezert k odpolednímu šálku kávy, sladká tečka po nedělním obědě nebo jako pohoštění pro nečekanou návštěvu.

Těsto

  • 2 hrnky hladké mouky
  • 1 hrnek cukru krupice
  • 1 balení Hery
  • 2 vejce
  • 2 lžíce kakaa
  • 1 prášek do pečiva

Tvarohová náplň

  • 2 hrnky mléka
  • 1/2 hrnku cukru
  • 2 kostky měkkého tvarohu
  • 1 vanilkový pudinkový prášek
  • 2 vejce

Postup

  1. Rozpustíme Heru a necháme ji trochu zchladnout. Přidáme mouku, cukr, vejce, kakao a prášek do pečiva. Vypracujeme měkké těsto a prsty ho rovnoměrně namačkáme na dno pekáče.
  2. Do mixéru dáme mléko, tvaroh, vanilkový pudink, vejce a cukr. Všechny suroviny rozmixujeme do hladké směsi. Tvarohovou náplň rovnoměrně nalijeme na kakaové těsto.
  3. Pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 40-50 minut, dokud tvarohová vrstva neztuhne. Po upečení ji necháme úplně vychladnout. Před podáváním můžete lehce posypat moučkovým cukrem.

Sdílejte tenhle recept na jemnou kakaovou buchtu s tvarohem jako od babičky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!