Bramborové knedlíky plněné škvarkami s báječnou chutí!

Máte rádi škvarky? Tak to se vám bude líbit tenhle recept, který si dnes společně ukážeme. Jedná se o opravdu luxusní domácí bramborové knedlíky plněné škvarkami s tou nejlepší chutí. Tyhle domácí knedlíky jsou hotové během chvilky 

Hodí se jako rychlá a chutná večeře pro celou vaší rodinu nebo jako nedělní oběd. Nejlepší je podávat je se zelím. Připravte si je ještě dnes. Uvidíte, že si je zamilujete po prvním ochutnání! 

Ingredience

  • 500g brambor
  • 3 vejce
  • 100g mouky
  • 50g strouhanky 
  • 150g škvarek 
  • 1/2 cibule 
  • několik stroužků česneku
  • 1 lžíce oleje
  • špetka soli

Postup

  1. Brambor si oloupeme a uvaříme, tak jak jsme zvyklí. Poté si brambory prolisujeme a dáme do mísy. 
  2. Přidáme mouku, 2 vaječné žloutky a 1 lžíci oleje. Vypracujeme si těsto.
  3. Nyní si připravíme náplň. Nakrájené škvarky smícháme s česnekem, , strouhankou, cibuli a 1 celým vejcem. Dochutíme špetkou soli. 
  4. Těsto si rozdělíme na menší části, každou část naplníme škvarkami a zabalíme. Hotové knedlíky vaříme zhruba 20 minut. Máme hotovo! 

 

Sdílejte tenhle báječný recept na domácí bramborové knedlíky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!