Máte rádi škvarky? Tak to se vám bude líbit tenhle recept, který si dnes společně ukážeme. Jedná se o opravdu luxusní domácí bramborové knedlíky plněné škvarkami s tou nejlepší chutí. Tyhle domácí knedlíky jsou hotové během chvilky
Hodí se jako rychlá a chutná večeře pro celou vaší rodinu nebo jako nedělní oběd. Nejlepší je podávat je se zelím. Připravte si je ještě dnes. Uvidíte, že si je zamilujete po prvním ochutnání!
Ingredience
- 500g brambor
- 3 vejce
- 100g mouky
- 50g strouhanky
- 150g škvarek
- 1/2 cibule
- několik stroužků česneku
- 1 lžíce oleje
- špetka soli
Postup
- Brambor si oloupeme a uvaříme, tak jak jsme zvyklí. Poté si brambory prolisujeme a dáme do mísy.
- Přidáme mouku, 2 vaječné žloutky a 1 lžíci oleje. Vypracujeme si těsto.
- Nyní si připravíme náplň. Nakrájené škvarky smícháme s česnekem, , strouhankou, cibuli a 1 celým vejcem. Dochutíme špetkou soli.
- Těsto si rozdělíme na menší části, každou část naplníme škvarkami a zabalíme. Hotové knedlíky vaříme zhruba 20 minut. Máme hotovo!
Sdílejte tenhle báječný recept na domácí bramborové knedlíky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
