Tento moučník patří mezi oblíbené dezerty naší kuchyně. Jedná se o koláč, který v sobě spojuje jednoduchost a báječnou chuť. Drobenka vytváří dokonalý kontrast oproti jemnému tvarohovému krému. Tato kombinace chutí a textur z něj dělá dezert, ke kterému se člověk rád vrací. Hodí se jako pohoštění pro nečekanou návštěvu.
Připravený je během chvilky ale přesto působí slavnostně. Vanilkový pudink dodává koláči jemnou chuť a příjemnou vůni, která se při pečení line celou kuchyní. Připravte si šálek oblíbené kávy, nebo čaje a vychutnejte si tento dezert.
Drobenka
- 350g polohrubé mouky
- 190g krupicového cukru
- 1 prášek do pečiva
- 200g másla
Tvarohový krém
- 500g tvarohu
- 1 1/2 balení vanilkového pudinku
- 2 vejce
- 100g moučkového cukru
- 140 ml mléka
Postup
- Do větší mísy nasypeme mouku, cukr a prášek do pečiva, Přidáme na kostičky nakrájené studené máslo. Rukama vypracujeme sypkou drobenku.
- Do druhé misky dáme tvaroh, vanilkový pudinkový prášek, vejce, moučkový cukr a mléko. Vše důkladně promícháme metličkou, nebo mixérem do hladkého krému.
- Plech vyložíme pečícím papírem a na dno nasypeme polovinu drobenky. Na drobenku nalijeme krém a uhladíme. Navrch nasypeme zbytek drobenky. Pečeme 10 minut na 180 stupňů, poté stáhneme na 160 stupňů a pečeme 35-40 minut.
Sdílejte tenhle recept na jednoduchý drobenkový koláč s tvarohem i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
