Hrnková maková buchta patří k nejoblíbenějším domácím moučníkům. Je rychlá na přípravu, nevyžaduje vážení surovin a díky mletému máku je krásně vláčná. Hodí se jako dezert k odpolednímu šálku kávy, nebo čaje. Recept můžete obměnit podle chuti. Výborně chutná jen pocukrovaná, ale můžete ji doplnit citronovou polevou, marmeládou, nebo čokoládou.
Do těsta můžete také přidat nasekané ořechy, nebo rozinky. Je to dezert pro všechny, kdo hledají rychlý a spolehlivý domácí moučník. Připravíte ji z běžně dostupných surovin a odměnou vám bude vláčná buchta s výraznou makovou chutí.
Ingredience
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru krupice
- 1 hrnek mletého máku
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku oleje
- 2 vejce
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 1 lžička citronové kůry
- špetka soli
- moučkový cukr na posypání
Postup
- Ve větší míse smícháme polohrubou mouku, cukr, mletý mák, prášek do pečiva, vanilkový cukr, citronovou kůru a špetku soli. Přidáme mléko, vejce, olej a vše promícháme.
- Mělo by nám vzniknout hladké těsto bez hrudek. Těsto nalijeme na plech, který vymažeme tukem a vysypeme moukou, nebo případně vyložíme pečícím papírem.
- Rovnoměrně uhladíme stěrkou. Pečeme 25-35 minut dozlatova v troubě předehřáté na 180 stupňů. Zda je buchta hotová ověříme špejlí. Necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
Sdílejte tenhle recept na hrnkovou makovou buchtu s jednoduchou přípravou i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
