Makový koláč s třešněmi patří mezi dezerty, které si oblíbíte hlavně pro jejich jednoduchost. Nepotřebujete váhu, ani složité postupy, stačí vám obyčejný hrnek a několik základních surovin. Výsledkem je vláčný koláč na plech, který spojuje výraznou chuť mletého máku a šťavnatých třešní. Díky tomu není moučník suchý, ale krásně vláčný a voňavý.
Hodí se ke kávě, čaji, jako sladký dezert po nedělním obědě, nebo jako rychlé pohoštění pro návštěvu. Výjimečný je také tím, že se dá připravit z čerstvých, kompotovaných i mražených třešní, takže si ho můžete upéct téměř kdykoliv během roku.
Ingredience
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 a 1/2 hrnku krupicového cukru
- 2 hrnky mletého máku
- 2 vejce
- 1 hrnek mléka
- 100 ml šťávy z třešní
- 6 lžící rozpuštěného másla
- 1 prášek do pečiva
- 2 hrnky třešní
Postup
- V míse vyšleháme vejce s cukrem. Přidáme mléko, šťávu z třešní a rozpuštěné máslo. Vše důkladně promícháme. V druhé míse smícháme mouku, mák a prášek do pečiva.
- Sypkou směs postupně vmícháme k tekutým surovinám. Nakonec lehce vmícháme vypeckované třešně. Těsto nalijeme na plech, který vymažeme a vysypeme, nebo vyložíme pečícím papírem.
- Pečeme 30-40 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů, dokud koláč nezezlátne a špejle zapíchnutá doprostřed nevyjde suchá. Po vychladnutí posypeme koláč moučkovým cukrem.
Sdílejte tenhle recept na hrnkový makový koláč s třešněmi a jemnou chutí i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
