Hrnkový perník je dezert, který si oblíbíte, díky jeho jednoduché přípravě a skvělé chuti. Na přípravu nepotřebujete žádné speciální suroviny. Vše navíc odměříte obyčejným hrnkem a máte během chvilky hotovo. Navíc provoní celou vaši domácnost. Je krásně vláčný i druhý den. Jedná se o dezert, který nikdy nezklame.
Těsto je připravené během několika minut. Jedná se o ideální recept, pokud potřebujete rychle upéct něco sladkého. Hodí se jako pohoštění pro nečekanou návštěvu, nebo jako dezert po nedělním obědě. Navíc ho můžete upravit podle chuti.
Ingredience
- 2 hrnky polohrubé mouky
- 1 hrnek cukru
- 1/2 hrnku oleje
- 1 hrnek mléka
- 2 lžíce kakaa
- 1 prášek do perníku
- 2 vejce
- špetka soli
Postup
- Do větší mísy dáme mouku, cukr, kakao, prášek do perníku a špetku soli. Všechny suroviny důkladně promícháme, aby se spojili. Vmícháme olej, mléko a vejce.
- Promícháme metličkou, nebo ručním šlehačem. Mělo by nám vzniknout hladké, středné husté těsto. Do těsta můžete dle chuti přidat hrst rozinek, kousky čokolády, nebo nasekané ořechy.
- Plech o velikosti 30×20 cm vymažeme a vysypeme, nebo vyložíme pečícím papírem. Těsto nalijeme na plech a uhladíme. Pečeme 30-35 minut na 180 stupňů. Můžeme posypat moučkovým cukrem, nebo ozdobit čokoládovou polevou.
Sdílejte tenhle recept na hrnkový perník i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
