Nevíte, co připravit k večeři? Tak zkuste tenhle křupavý slaný koláč se strouhaným sýrem. Jeho příprava je jednoduchá. Na stole se po něm zapráší. Chutná lépe, než pizza. Hotový je během chvilky. Na přípravu stačí jednoduché suroviny.
Hodí se jako rychlý oběd, nebo večeře pro celou rodinu. Je krásně křupavý a vláčný. Pojďme si krok za krokem ukázat, jak si ho připravit.
Ingredience
- 4 brambory
- 200g mouky
- 1 lžičky kypřícího prášku
- 1 mrkev
- 3 vejce
- 1 sklenice mléka
- zelena cibule
- olivový olej
- špetka pepře a soli
Dresink
- bílý jogurt
- majonéza
- petržel
- sůl a pepř dle chuti
Postup
- Nastrouháme brambory, podlijeme je vodou a dáme 20 minut odležet. Mrkev si nastrouháme a cibuli nakrájíme.
- Cibuli s mrkví orestujeme na pánvi s olejem 2-3 minuty. Přidáme sůl a pepř. Smažíme dalších 10 minut. Vymačkáme brambory.
- V míse smícháme mléko, vejce, sůl a pepř. Promícháme a ve dvou částech přidáme mouku. Přidáme kypřící prášek a olivový olej.
- Do těsta přidáme uvařenou zeleninu a brambory. Těsto nalijeme na plech. Pečeme 20 minut na 180 stupňů.
- Poté posypeme strouhaným sýrem a pečeme dalších 15 minut. Na přípravu dresinku smícháme jogurt, majonézu, petržel a špetku pepře a soli.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na křupavý slaný koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: WWW.YOUTUBE.COM
