V dnešním článku si ukážeme jak si připravit tu nejlepší domácí majonézu na které si pochutná celá vaše rodina. Její příprava je velice jednoduchá a zvládne jí každý během pár minut.
Tahle luxusní majonéza chutná lépe než kupovaná. Uvidíte, že si tenhle recept zamilujete po prvním ochutnání a budete s k němu rádi vracet. Tahle domácí majonéza je prostě úžasná.
Ingredience
- 2 vejce
- 1 čajová lžička hořčice
- 100ml slunečnicového oleje
- 1 čajová lžička olivového oleje
- 1 čajová lžička šťávy z citronu
- špetka cukru
- špetka soli a pepře na dochucení
- Nejdříve si rozdělíme vejce na žloutky a bílky. Dále budeme potřebovat jen žloutky.
- Ve středně velké misce si smícháme hořčici se solí, pepřem, cukrem a citronovou šťávou a důkladně mícháme. Přidáme žloutky a znovu promícháme (můžeme použít mixér).
- Následně velmi opatrně přidáme olej a důkladně mixujeme, dokud nám majonéza nezhoustne.
- Poté dáme na chvíli do lednice a můžeme podávat k našim oblíbeným pokrmům. Přejme dobrou chuť!
Sdílejte tenhle báječný recept na domácí majonézu i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
