Nepečené Lotus řezy se skvěle hodí ve chvíli, kdy chcete připravit chutný dezert bez zbytečně složitého postupu. Jejich příprava je velmi snadná a obejde se bez pečení. Základem jsou vrstvy sušenek a nadýchaného krému z mascarpone a smetany. Po odležení v lednici sušenky krásně změknou, propojí se s krémem a vzniknout vláčné řezy, které dobře drží tvar.
Samotná příprava vám zabere pár minut a poté už jen stačí dát je vychladit do lednice. Lotus řezy se hodí jako pohoštění pro návštěvu, na rodinnou oslavu, nebo jako dezert k odpolednímu šálku kávy. Působí slavnostně i bez složitého zdobení.
Ingredience
- 2 balení Lotus sušenek
- 2 kelímky smetany ke šlehání
- 2 balení mascarpone
- 100g moučkového cukru
- 3 lotus sušenky na posypání
- mleté ořechy na posypání podle chuti
Postup
- Připravíme si menší formu, nebo plech a na dno vyskládáme Lotus sušenky těsně vedle sebe. Do mísy dáme mascarpone, smetanu ke šlehání a moučkový cukr. Vše vyšleháme do pevného a hladkého krému.
- Část krému rovnoměrně rozetřeme na vrstvu sušenek. Na krém položíme další vrstvu Lotus sušenek a opět potřeme krémem. Takto pokračujeme podle velikosti formy a množství sušenek. Poslední vrstvu by měl tvořit krém.
- Tři Lotus sušenky rozmixujeme, nebo najemno rozdrobíme a podle chuti smícháme s trochou mletých ořechů. Řezy posypeme připravenou posypkou a dáme je na několik hodin do lednice. Ideální je nechat je v lednici přes noc.
Sdílejte tenhle recept na nepečené Lotus řezy s jednoduchou přípravou i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
