Dnes si krok po kroku ukážeme recept na úžasný závin. Makovou náplň, kterou si připravíme, si ihned zamilujete. Chuť máku a lahodného těsta jde skvěle dohromady. Záviny je kyprý, vláčný a úžasně křehký. Chutná úžasně i dva dny po upečení.
Neotálejte a připravte tento neodolatelný makový závin své rodině ještě dnes. Určitě si na něm pochutnají.
Ingredience
- 250 g hladké mouky
- 125 g másla
- 50 g cukru
- 75 ml oleje
- 75 ml mléka
- 2 lžičky prášku na pečení
- špetku soli
- 1 vejce
Náplň
- 100 g máku
- 150 g cukru
- 1,5 ml mléka
- 50 g rozinek
Postup
- Nejdříve si připravíme náplň. Mák dáme do mléka a společně prohříváme na mírném plameni. Když maková směs zhoustne, odstavíme ji.
- Rozinky namočte do horké vody a po chvilce sceďte. Smíchejte s makovou směsí a přidejte cukr.
- Přísady na těsto dejte do mísy a smíchejte mixérem. Rozdělte těsto na půl a z každého kusu udělejte jeden závin. Potřete rozšlehaným vejcem.
- Těsto roztáhněte třeba na pomoučeném vále, dejte na něj náplň a zaviňte. Záviny dejte na plech vystlaný pečicím papírem a pečte při 180 stupních asi 45 minut
Sdílejte super recept na báječný makový závin i s přáteli! Určitě si na něm také pochutnají!
