Pokud milujete koblihy, kterým se ty kupované ani zdaleka nevyrovnají, pak si musíte rozhodně přečíst následující řádky. Přesně tyto neodolatelně lahodné koblížky najdete v našem článku. Jsou úžasně kypré a vláčné. Uvidíte, že chuť je naprosto lahodná a výsledek Vás mile překvapí.
A co Vás určitě potěší nejvíc, je příprava. Snadná, rychlá, nenáročná. Za 20 minut máte hotovo a můžete servírovat. Výsledek je geniální.
Ingredience
- Kilo hladké mouky
- 8 dl mléka
- 3 dkg kvasnic
- 2 PL cukru krystal
- 1 lžička soli
- 1 vejce
- Olej na smažení
- Mouka na vysypání válu
Postup
- V malé misce smíchejte 2 dl teplého mléka se lžící soli a rozdrobenými kvasnicemi. Mouku prosejeme do velké mísy. Přidáme cukr a sůl. Rozklepneme do mouky vejce.
- Přidáme kvásek a zbytek vlažného mléka. Naléváme postupně. Uhněteme těsto, a když se přestane lepit, zakryjeme utěrkou. Necháme půl hodiny kynout na teplém místě.
- Po vykynutí nabíráme těsto lžící a vkládáme jednotlivé koblížky do rozpáleného oleje Smažíme dozlatova. Odkládáme na ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
- Koblihy podáváme zasypané moučkovým cukrem a s meruňkovým džemem.
Sdílejte tenhle super recept na domácí koblihy i s Vašimi přáteli. Určitě si také pochutnají!
