Hledáte recept na chutný dezert ke kávě nebo čaji? Tak to si jistě oblíbíte tyhle úžasně nadýchané domácí koblihy. Jsou připravené z jogurtového těsta, takže nevyžadují vůbec žádné kynutí. Jsou krásně jemné, vláčné a rozplývají se v ústech.
Hodí se jako pohoštění pro návštěvu, nebo jako sladká večeře pro celou rodinu. Na přípravu vám stačí jen 30 minut a několik základních surovin. U nás si pochutnala celá rodina.
Ingredience
- 500g pšeničné mouky
- 2 bílé jogurty
- 1 vejce
- 5 lžící cukru
- 3 lžíce oleje
- 1/2 lžičky jedlé sody
- špetka soli
- moučkový cukr na posypaní
- olej na smažení
Postup
- Smícháme jogurt, vejce, sůl, cukr, jedlou sodu a olej. Přidáváme prosetou mouku. Vypracujeme hladké těsto.
- Hotové těsto přikryjeme utěrkou a necháme 20-25 minut odležet. Rozdělíme na 2 části a rozválíme na tloušťku 1cm.
- S pomocí skleničky vykrajujeme kolečka a uvnitř každého uděláme menší díru. Smažíme dozlatova z obou stran. Necháme okapat od přebytečného oleje. Posypeme moučkovým cukrem.
Sdílejte tenhle úžasný recept na domácí jogurtové koblihy i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
