Pokud patříte mezi milovníky sladkých dezertů, tak je tenhle recept právě pro vás. Ukážeme si recept na banánový dezert s mléčným krémem. Karamelizované banány chutnají opravdu fantasticky. Dezert je krásně jemný a nadýchaný.
Hodí se k šálku odpolední kávy. Příprava je snadná a časově nenáročná. Už se vám zbíhají sliny? Tak si pojďme krok za krokem ukázat, jak si tento dezert připravit.
Ingredience
- 7-8 zralých banánů
- 1 hrnek cukru
- 150g sušenek
- 1/2 lžíce kakaa
Krém
- 1/2 hrnku smetany
- 3 hrnky mléka
- 1/2 hrnku cukru
- 5 lžící mouky
Postup
- Cukr rozpustíme na mírném ohni, dokud se nevytvoří karamel. Za stalého míchání přidáme nakrájené banány. Banány přidáváme postupně.
- Vaříme 1 minutu a stáhneme z vařiče. Dáme do mísy a necháme vychladnout. V míse smícháme vzniklou směs z banánů, mléko, cukr a škrob. Mícháme asi 2 minuty.
- Dáme na pánev a vaříme za stalého míchání do zahuštění. Poté vaříme 3 minuty a stáhneme z vařiče.
- Na dno mísy navrstvíme krém, poté sušenky, opět krém a zbytek banánové krému. Rovnoměrně rozetřeme a posypeme kakaem. Dáme vychladit do lednice na 4-6 hodin.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na banánový dezert i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Isamara Amâncio
