Dnes si ukážeme recept na tradiční tvarohové koláče, které se staly stálicí naší kuchyně. Mezi lidmi jsou velmi oblíbené. Domácí tvarohové koláče jsou krásně křehké, nadýchané a chutné. Poté co je upečete mají krásně křupavou kůrku, kterou si zamiluje každý.
U nás si na nich vždy pochutná cela rodina. Naplánujete si odpolední posezení s přáteli, nebo si připravte šálek dobré kávy a vychutnejte si tyhle lahodné tvarohové koláče. Vyzkoušejte si je připravit ještě dnes.
Ingredience
- 2 1/2 hrnku hladké mouky
- 1 1/2 hrnku polohrubé mouky
- 1 balení droždí
- 250g cukru
- 250g másla
- 3 vejce
- 3 lžíce mléka
- citronová kůra
- 1 tvaroh
Postup
- Nejdříve si připravíme kvásek. Ke kvásku přidáme i zbytek surovin na těsto. Hotové těsto necháme kynout na teplém místě.
- Připravíme si tvarohovou náplň. Smícháme cukr, tvaroh a vaječné žloutky. Z těsta odkrajujeme lžící a děláme z něj kuličky.
- Ty dáváme na plech s pečícím papírem. Uvnitř každé z nich vytvoříme důlek. Potřeme vejcem, naplníme tvarohem a pečeme v troubě dozlatova na 180 stupňů zhruba 20-25 minut.
Sdílejte tenhle báječný recept na domácí tvarohové koláče i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
