Máte chuť na něco sladkého? Tak to se vám bude líbit tenhle recept ne osvěžující dort s lehkým citronovým krémem. Tenhle dort je jemný, vláčný a nadýchaný. Chutná skvěle s šálkem odpolední kávy. Kombinace vláčného těsta a citronového krému vytváří dokonalou harmonii chutí.
Příprava je opravdu jednoduchá. Chutná opravdu úžasně a citronový krém dodává dortu krásnou svěžest a texturu. Pojďme si společně připravit tenhle osvěžující citronový dezert.
Těsto
- 220g hladké mouky
- 15g kypřícího prášku
- 100g cukru
- 2 vejce
- 120ml oleje
- 120ml mléka
- vanilkový cukr
Krém
- 300ml mléka
- citronová šťáva
- citronová kůra
- 1 vejce
- 40g kukuřičného škrobu
- 50g cukru
Postup
- V hrnci smícháme mléko, citronovou šťávu, kůru, vejce, škrob a cukr. Vaříme na mírném ohni, dokud nám nevznikne hustý krém. Stáhneme z vařiče, přikryjeme folii a necháme vychladnout.
- Mezitím si připravíme těsto. Metličkou smícháme cukr, vanilkový cukr a vejce. Přidáme mléko, olej a opět promícháme. Za stalého míchání přidáváme mouku s kypřícím práškem.
- Hotové těsto rozdělíme na dva díly. První díl navrstvíme do formy a pečeme na 180 stupňů zhruba 15 minut. Vyndáme z trouby potřeme krémem.
- Na citronový krém navrstvíme zbytek těsta a pečeme dalších 25 minut. Po vyndání z trouby můžeme posypat kokosem.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na domácí třešňový koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: WWW.YOUTUBE.COM
