Máte chuť na něco sladkého? Nechcete s přípravou dezertu strávit celé odpoledne? Tak to se vám bude líbit recept, který si dnes společně představíme. Ukážeme si, jak si můžete připravit opravdu úžasné domácí vláčné croissanty s tou nejlepší jemnou chutí a velice jednoduchou přípravou.
Hotové jsou během několika málo minut a uvidíte, že si na nich pochutná celá vaše rodina. Tento recept si zamilujete po prvním ochutnání a budete se k němu rádi vracet. Neváhejte a vyzkoušejte si je připravit ještě dnes!
Těsto
- 2 hrnky hladké mouky
- 225g másla
- 1 hrnek cukru
- 2 vejce
- 120ml zakysané smetany
- 1 lžíce šťávy z citronu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- cukr moučka na posypaní
Postup
- Nastrouhané máslo smícháme společně s mouku. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. K mouce přidáme smetanu, žloutky a šťávu z citronu.
- Vypracujeme těsto, které dáme na hodinu do lednice. Vyšleháme bílky, vanilkový extrakt a cukr.
- Těsto rozválíme a rozdělíme na tři díly. Každou část potřeme krémem z bílků.
- Z těsta vykrájíme trojúhelníky, které zavineme do croissantů. Croissanty vyskládáme na plech s pečícím papírem. Pečeme na 180 stupňů dozlatova.
- Vyndáme z trouby, posypeme moučkovým cukrem a máme hotovo! Přejeme vám dobrou chuť!
Sdílejte tenhle báječný recept na domácí vláčné croissanty i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
