Nevíte, co o víkendu připravit k večeři? Tak vyzkoušejte tuhle bramborovou roládu s mletým masem. Její chuť je opravdu fantastická. Kombinace mletého masa, brambor a sýra okouzlí každého. Jedná se o levný recept pro celou rodinu.
Tuhle bramborovou roládu můžete připravit pro nečekanou návštěvu. Pojďme si společně ukázat, jak si ji můžete připravit.
Ingredience
- 500g mletého hovězí masa
- 3-4 brambory
- 300g sýru čedar
- 1 cibule
- 3-4 stroužky česneku
- 2-3 zelené papriky
- 2 lžíce rajčatové omáčky
- 1 lžička rajčatové pasty
- sůl, pepře a koření dle chuti
- 40ml oleje
- petržel
Postup
- Brambory oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Plech s pečícím papírem posypeme strouhaným sýrem. Na sýr pokládáme brambory.
- Potřeme olejem a osolíme. Troubu předehřejeme na 200 stupňů a pečeme 25-30 minut. Mleté maso dáme na rozpálenou pánev s olejem. Smažíme za občasného míchání.
- Cibuli a papriku nakrájíme na kostičky. Když maso změní barvu, tak přidáme cibuli, papriku, prolisovaný česnek, rajčatovou omáčku a promícháme.
- Přidáme sůl, koření a znovu promícháme. Odstavíme z vařiče. Brambory posypeme trochou sýra a poté mletým masem. Navrch opět posypeme sýrem.
- Zavineme do rolády a vytvořenou roládu necháme na pečícím papíře. Posypeme zbytkem sýra a pečeme 10 minut na 200 stupňů.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na bramborovou roládu i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Enfes Yemek Tarifleri
