Pokud očekáváte návštěvu a nevíte, co připravit, tak zkuste tyhle tvarohové šátečky. Kombinace křehkého těsta a jablečné náplně okouzlí každého. Hodí se k šálku odpolední kávy. Příprava je snadná a rychlá. Stačí vám jen jednoduché suroviny.
Jestli patříte mezi milovníky jablečných dezertů, tak je tenhle recept pro vás. Tvarohové těsto je krásně nadýchané, jemné a vláčné. Jablečnou náplň můžete dochutit skořicí.
Těsto
- 200g mouky
- 1 lžička kypřícího prášku
- 70ml oleje
- 200g tvarohu
- 1 vejce
- 2 lžíce cukru
- strouhaná citronová kůra
- špetka soli
Náplň
- 2 jablka
- 1 lžíce másla
- 2 lžíce cukru
- 1/2 citronu
- 1/2 lžičky skořice
Postup
- Smícháme vejce, cukr a sůl. Do mísy přidáme nastrouhanou citronovou kůru. Vyšleháme, dokud se cukr nerozpustí. Přidáme tvaroh, olej a promícháme.
- Přidáme mouku s kypřícím práškem a vypracujeme pružné těsto, které zabalíme do folie a dáme odležet.
- Na pánvi rozpustíme máslo. Přidáme oloupaná a nastrouhaná jablka, skořici, šťávu z citronu a cukr. Povaříme na mírném ohni. Necháme vychladnout a dáme do mísy.
- Těsto rozdělíme na dva díly. Rozválíme a vytvarujeme kruh. Rozdělíme na osm trojúhelníků. Na okraj položíme náplň, uděláme podélně řezy a zabalíme.
- Hotové šátečky dáme na plech a potřeme vaječným žloutkem. Pečeme na 180 stupňů zhruba 25-30 minut. Posypeme moučkovým cukrem.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na tvarohové šátečky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
