Máte rádi jemné dezerty? Tak si vyzkoušejte připravit tenhle úžasný makový koláč s tvarohem. Příprava je bezpracná. Hotový je během chvilky. Hodí se k šálku odpolední kávy, nebo čaje. Pochutná si celá rodina. Kombinace máku a tvarohového těsta vytváří dokonalou harmonii chutí.
Na stole se po něm jen zapráší. Těsto je nadýchané, jemné a vláčné. Pojďme si krok za krokem ukázat, jak si připravit tento dezert.
Těsto
- 300g mouky
- 150g másla
- 150g cukru
Náplň
- 600g tvarohu
- 200g máku
- 150g másla
- 400ml mléka
- 3 vejce
- 250g cukru
- 1 balení vanilkového cukru
- 1 balení pudinku
Postup
- Smícháme mouku, cukr a máslo. Rukama vytvoříme drobenku. Zhruba 2/3 drobenky dáme na dno formy. Dáme do lednice,
- Mezitím si připravíme náplň. V hrnci smícháme mléko, cukr, vanilkový cukr. Přivedeme k bodu varu. Do mléka přidáme mák a vaříme zhruba 3-4 minuty.
- Přikryjeme pokličkou, stáhneme z vařiče a počkáme, dokud náplň nevychladne. Vyšleháme tvaroh, pudink a vejce. Do tvarohu zapracujme makovou směs a vyšleháme dohladka.
- Na vychladlé těsto nalijeme náplň. Posypeme zbytkem drobenky. Pečeme v troubě na 180 stupňů zhruba 60-70 minut.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na tvarohovo-makový koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: MaryanaTastyFood
