Nechcete trávit celé odpoledne v kuchyni? Chcete připravit sladký dezert pro celou rodinu? Tak to se vám bude líbit recept, který si dnes představíme. Ukážeme si jak si připravit báječné domácí plněné placky z kefírové těsta.
Tyhle domácí placky jsou připravené bez kynutí během několika málo minut. Příprava samotného těsta je velmi snadná a zabere vám jen chvilku. Vyzkoušejte si je připravit ještě dnes.
Ingredience
- 400g mouky
- 200ml zakysané smetany
- 100ml kefíru
- 2 vejce
- 2 lžíce oleje
- 1 lžička jedlé sody
- 1 lžíce cukru
- špetka soli
- naplň dle chuti
Postup
- V míse vyšleháme vejce, kefír, olej a špetku soli. Vypracujeme hladkou konzistenci a postupně přidáme mouku s jedlou sodou.
- Vypracujeme jednotné těsto a vytvarujeme z něj kouli. Těsto rozválíme na pomoučené pracovní ploše na placku.
- Nakrájíme na malé kousky a rozválíme. Naplníme podle chuti a zabalíme. Smažíme dozlatova na pánvi s olejem z obou stran. Necháme okapat od přebytečného oleje a máme hotovo!
Sdílejte tenhle báječný recept na kefírové placky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
