Pokud si chcete připravit rychlý a chutný dezert ke kávě nebo čaji, tak se vám budou líbit tyhle úžasné tvarohové šátečky. Na přípravu vám bude stačit jen pár surovin. Těsto je krásně jemné a přitom velmi snadné na přípravu.
Připravte si ještě dnes tyhle krásně jemné a nadýchané tvarohové šátečky. Hodí se jako pohoštění pro vaší návštěvu a nebo jako dezert k odpolední kávě. Jsou krásně vláčné, jemné a nadýchané.
Těsto
- 500g mouky
- 2 lžíce droždí
- 1 vejce
- 6 lžíce cukru
- 200ml mléka
- 3 lžíce oleje
Náplň
- 500g tvarohu
- 5 lžící zakysané smetany
- 3 lžíce cukru krupice
- 2 vaječné bílky
- 8 lžící cukru
- strouhaná citronová kůra
Postup
- Smícháme tvaroh, zakysanou smetanu, krupici a necháme odležet, dokud krupice nenaboptná. Vmícháme citronovou kůru a dvě lžíce citronové šťávy.
- V mléce rozpustíme droždí a cukr. Vmícháme olej, vejce, špetku soli a důkladně promísíme. Postupně přidáváme mouku a vypracujeme vláčné těsto, které dáme na 60 minut kynout.
- Těsto rozválíme a tvarujeme z něj šátečky, které naplníme tvarohovou náplní. Pokládáme na plech s pečícím papírem.
- Necháme ještě 20 minut odležet a pečeme v troubě na 180 stupňů zhruba 35 minut. Posypeme cukrem a máme hotovo!
Sdílejte tenhle báječný recept na domácí tvarohové šátečky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
