Přestaňte kupovat chléb v obchodě. Připravte si s námi tenhle úžasný domácí chléb. Příprava těsta je velmi snadná, poté už jen stačí dát kynout a péct. Tenhle domácí chléb je mnohem křupavější, než ten kupovaný. Podívejte se, jak si můžete upéct domácí chléb v pohodlí vašeho domova.
Chléb je opravdu vynikající a zvládne ho připravit i začátečník. Pusťte se do přípravy ještě. Uvidíte, že si tenhle domácí chléb zamiluje celá rodina. Výsledek stojí za to.
Ingredience
- 600g hladké mouky
- 250ml vody
- 1/2 lžičky droždí (instantní)
- špetka soli
Postup
- Smícháme mouku, droždí a špetku soli. Zalijeme vodou a důkladně promícháme. Hotové těsto necháme přes noc kynout (12-16 hodin).
- Vykynuté těsto dáme na pracovní plochu s trochou mouky. Přeložíme, posypeme mouku a necháme chvíli odležet.
- Z těsta vytvoříme bochník a dáme ještě 45-60 minut kynout. Troubu předehřejeme na 220 stupňů a umístíme do ní rozpálit uzavíratelný pekáč.
- Po zhruba půl hodině umístíme do pekáče bochník chleba a přikryjeme víkem. Pečeme půl hodiny, poté sundáme víko a pečeme dalších 15-20 minut. Vyndáme z trouby.
Sdílejte tenhle báječný recept na domácí chléb i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
