Hledáte recept na rychlý a chutný dezert? Tak to se vám bude líbit recept na jemný kokosový koláč s krémovou náplní. Tenhle dezert se hodí ke kávě nebo čaji. Pokud patříte mezi milovníky kokosu, tak si ho oblíbíte po prvním ochutnání.
Tenhle sladký dezert si oblíbí celá vaše rodina. Příprava je velmi snadná. Kombinace kokosu a krémové náplně vytváří dokonalou harmonii chutí. Pojďme si společně připravit tenhle úžasný dezert.
Ingredience
- 5 lžící hladké mouky
- 1 balení kypřícího prášku
- 4 vejce
- 5 lžící cukru krystal
- 1 lžíce kakaa
- 1 vanilkový cukr
- 100ml oleje
- 100ml vody
Krémová náplň
- 1 litr mléka
- 150g másla
- 200g kokosové mouky
- 1 vanilkový pudink
- 5 lžící cukru krystal
- 5 lžící mouky
Poleva
- 200g čokolády
- 4 lžíce oleje
Postup
- Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Z bílků vyšleháme sníh. Vmícháme vanilkový cukr a cukr krystal. Vyšleháme, dokud se cukr nerozpustí.
- Vmícháme žloutky. Poté přidáme všechny ostatní suroviny na těsto. Těsto promícháme kuchyňským robotem.
- Připravíme si formu, kterou vyložíme pečícím papírem, nebo vymažeme oleje a vysypeme moukou. Těsto nalijeme do formy. Pečeme na 200 stupňů zhruba 25 minut.
- Mezitím si připravíme krémovou náplň. V hrnci smícháme pudink, mouku, cukr a 200ml mléka. Přidáme i zbylé mléko a uvaříme pudink. Necháme vychladnout a vmícháme máslo.
- Na závěr vmícháme 150g kokosové mouky. Pokud se vám zdá naplň být příliš tekutá, tak dáme vychladit do lednice.
- Korpus vyndáme z trouby, necháme vychladnout a potřeme krémem. Polijeme čokoládovou polevou a dáme vychladit do lednice.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na úžasné čokoládové tyčinky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
