Pokud máte chuť na něco sladkého a nemáte mnoho času, tak se vám bude líbit tento recept na rychlé trojúhelníčky z listového těsta. Kombinace křehkého těsta a mascarpone krému vás jistě okouzlí. Tyhle trojúhelníčky jsou chutným dezertem ke kávě.
Můžete je také připravit pokud očekáváte neohlášenou návštěvu. Jejich příprava vyžaduje minimum času. Na vašem stole se po nich jenom zapráší.
Ingredience
- 1 balení listového těsta
- 2 lžičky vanilkového cukru
- mléko na potření
Krém
- 200ml smetany ke šlehaní
- 120g mascarpone
- 3 lžíce cukru krupice
- 1 lžička citronového aroma
Postup
- Listové těsto rozválíme, nakrájíme na čtverce a potřeme mlékem. Vytvoříme trojúhelníky, které položíme na plech s pečícím papírem. Znovu potřeme mlékem a posypeme cukrem.
- Pečeme na 180 stupňů zhruba 20 minut. Mezitím si připravíme krém. V míse vyšleháme smetanu a mascarpone. Vmícháme cukr a citronové aroma. Šleháme, dokud nám nevznikne tuhý krém.
- Hotové trojúhelníky vyndáme z trouby a lehce rozpůlíme. Pomocí cukrářského sáčku naplníme krémem. Posypeme moučkovým cukrem.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na trojúhelníčky z listového těsta i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
Zdroj: Ricette dolce facili
