Máte chuť na něco sladkého? Nemáte mnoho času na přípravu? Tak zkuste tuhle ovocnou bublaninu. Stačí vám jednoduché suroviny. Hotová je za pár minut. Zvládne ji připravit i začátečník. Hodí se k šálku odpolední kávy, nebo čaje.
Hodí se také jako pohoštění pro návštěvu, nebo na rodinou oslavu. Kombinace nadýchaného těsta a ovoce vytváří dokonalou chuť.
Ingredience
- 140g mouky
- 100g cukru moučka
- 3 vejce
- 60g smetany
- 80ml oleje
- 10g kypřícího prášku
- 2 lžičky vanilkového cukru
- 300g mraženého ovoce
- špetka soli
Postup
- Vejce vyšleháme dohladka s cukrem, vanilkovým cukrem a špetkou soli. Vmícháme zakysanou smetanu, olej a promícháme metličkou.
- Přidáme mouku smíchanou s kypřícím práškem a škrobem. Vypracujeme hladké těsto bez hrudek. Ovoce smícháme s 1/2 lžičky škrobu.
- Formu vyložíme pečícím papírem a 1/3 těsta nalijeme do formy. Zasypeme ovocem, nalijeme zbytek těsta a rovnoměrně rozetřeme.
- Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Pečeme zhruba 50 minut. Necháme vychladnout a posypeme moučkovým cukrem.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na ovocnou bublaninu i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Ольга Шобутинская
