Pokud vám doma zbyli třešně, tak zkuste připravit tenhle třešňový koláč s drobenkou. Potěší vás svou úžasně šťavnatou náplní. Drobenkové těsto je krásně křehké. Hodí se jako pohoštění pro nečekanou návštěvu.
Ovocné dezerty jsou velmi populární ale najít tu správnou kombinaci může být složité. Tenhle třešňový koláč se rozplývá v ústech. Pojďme si krok za krokem ukázat, jak si ho připravit.
Ingredience
- 300g hladké mouky
- 200g másla
- 100g cukru
- 1 vejce
- 1 lžičky kypřícího prášku
- špetka soli
Náplň
- 800g třešní
- 2 lžíce škrobu
- 100g cukru
Postup
- Smícháme mouku, cukr, kypřící prášek a špetku soli. Máslo nakrájíme na kostičky a přidáme do těsta. Vytvoříme drobenku.
- Vmícháme vejce a vypracujeme těsto. Z těsta vytvoříme kouli. Rozdělíme ho na dvě části. Jednu menší a větší. Zabalíme a dáme na 30 minut do lednice.
- Mezitím si připravíme náplň. Třešně umyjeme, vypeckujeme a scedíme. Těsto navrstvíme do kulaté formy. Na těsto navrstvíme náplň.
- Zbylé těsto nastrouháme na třešňovou náplň. Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Pečeme zhruba 30-40 minut.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na jablečný koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Вика-Простые Рецепты
