Omrzely vás klasické koblihy? Tak vyzkoušejte tyhle nadýchané taštičky s čokoládovou náplní. Hotové jsou během pár minut. Těsto je krásně nadýchané a vláčné. Na stole se po nich jen zapráší. Hodí se k šálku odpolední kávy.
Místo čokolády je můžete naplnit i marmeládou, nebo jinou náplní dle chuti. Pojďme si krok za krokem ukázat, jak si připravit tyhle nadýchané taštičky.
Ingredience
- 400g hladké mouky
- 1 lžíce droždí
- 2 lžíce cukru
- 200ml mléka
- 1 vejce
- 70ml oleje
- 20g másla
- 1 lžíce pomerančového kůry
- špetka soli
Postup
- Smícháme cukr, droždí a vlažné mléko. Promícháme a přidáme strouhanou pomerančovou kůru. Přidáme vejce a vyšleháme metličkou dohladka.
- Přidáme prosetou mouku a vypracujeme těsto. Do těsta přidáme máslo. Mělo by nám vzniknout měkké těsto. Zakryjeme potravinářskou folii a necháme 1 hodinu kynout na teplém místě.
- Těsto prohněteme a rozválíme ne tloušťku 1,5 cm. Nakrájíme na obelníky a necháme 15 minut odležet. Smažíme na pánvi dozlatova z obou stran.
- Necháme okapat od přebytečného tuku. Do sáčku dáme čokoládovou náplň a uvnitř každé taštičky uděláme důlek, který naplníme čokoládou. Posypeme moučkovým cukrem.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na nadýchané taštičky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: WWW.YOUTUBE.COM
