Máte chuť na něco sladkého? Tak vyzkoušejte tyhle pudinkové koláčky s čokoládou. Hodí se jako dezert k odpolední kávě, nebo čaji. Oblíbí si je celá rodina. Na stole se po nich jen zapráší. Kombinace arašídů a pudinku vytváří dokonalou chuť.
Recept vyniká svou jednoduchou přípravou. Tyhle pudinkové koláčky jsou krásně nadýchané a vláčné. Na přípravu vám stačí jednoduché suroviny.
Ingredience
- 500ml mléka
- 80g cukru
- 1 balení vanilkové cukru
- 35g škrobu
- 25g mouky
- 25g másla
- 70g pražených arašídů
- 120g mléčné čokolády
Postup
- Smícháme mléko, cukr, vanilkový cukr, škrob a mouku. Dáme do hrnce a vaříme za stalého míchání na mírném ohni do zahuštění.
- Stáhneme z vařiče, když se objeví první bubliny. Do směsi vmícháme máslo. Připravíme si formičky. Můžeme je vytvořit oříznutím plastových láhví.
- Směs nalijeme do formiček, zarovnáme a dáme na 3 hodiny do lednice. Vyndáme z formiček, obalíme v arašidách.
- Čokoládu rozpustíme v mikrovlnce nebo ve vodní lázní. Polevu nalijeme na koláčky. Můžeme dozdobit ovocem, nebo strouhaným kokosem.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na pudinkové koláčky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
