Máte chuť na něco sladkého? Tak zkuste tyhle nadýchané věnečky s tvarohovým krémem. Na přípravu stačí jednoduché suroviny. Hotové jsou během chvilky. Na stole se po nich jenom zapráší. Tvarohový krém je krásně nadýchaný.
Těsto je jemné a vláčné. Rozplývají se na jazyku. Tyhle věnečky vás okouzlí svou neodolatelnou chutí. Pokud hledáte recept na dezert k šálku odpolední kávy, tak jsou věnečky s tvarohovým krémem jasnou volbou.
Těsto
- 125ml mléka
- 125ml vody
- 150g mouky
- 100g másla
- 4 vejce
- 10g cukru
- špetka soli
Krém
- 250g tvarohu
- 200ml smetany ke šlehání
- 60g moučkového cukru
- 1 balení vanilkového cukru
Postup
- Do hrnce dáme vodu a mléko. Vmícháme máslo, cukr a sůl. Zahříváme, dokud nedosáhneme varu. Vmícháme prosetou mouku.
- Zahříváme 5 minut, než vznikne jednotná konzistence. Těsto by se mělo snadno oddělit od stěn pánve.
- Stáhneme z vařiče a dáme do mísy. Občas promícháme a necháme vychladnout. Přidáváme vejce jedno po druhém. Mělo by nám vzniknout polotuhé těsto.
- Hotové těsto dáme do sáčku. Z těsta na plech s pečícím papírem vytvoříme kroužky. Pečeme 30-35 minut na 180 stupňů. Počkáme, dokud nevychladnou a rozkrojíme na polovinu.
- V míse vyšleháme tvaroh, cukr a smetanu, dokud se nevytvoří špičky. Krém dáme do sáčku a naneseme na spodní část kroužků. Přikryjeme horní částí a posypeme cukrem.
Sdílejte tenhle recept na nadýchané věnečky i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: retete-usoare.eu
