Univerzální kynuté těsto na všechny koláče, buchty a pečivo

V dnešním článku si představíme recept na univerzální domácí kynuté těsto. Hodí se na všechny koláče, buchty i pečivo. Velmi snadno se s ním pracuje a jeho příprava je jednoduchá. Použít ho můžete na přípravu vašich oblíbených dezertů.

Stačí vám jen jednoduché suroviny. Z toho těsta můžete připravit buchty, koláče, rohlíky a dokonce i pizzu. Můžete ho připravit na pánvi i v troubě.

Ingredience

650g mouky
250ml mléka
200g másla
2 vejce
10g suchého droždí
100g cukru
špetka soli

Postup

Smícháme horké mléko, vejce a sůl. Promísíme metličkou a vmícháme máslo. Prosetou mouku smícháme s droždím.
Obě směsi následně smícháme a vypracujeme lepivé těsto. Hotové těsto zabalíme do potravinářské folie.
Umístíme do lednice na 4 hodiny. Nejlepší je těsto nechat v lednici celou noc. Hotové těsto vám čerstvé vydrží v lednici 7 dní.

Videonávod