Máte rádi čokoládu? Tak vyzkoušejte tenhle lehký šlehačkový dezert s čokoládou. Na jeho přípravu nemusíte zapínat troubu. Stačí vám jednoduché suroviny. Kombinace čokolády a šlehačky vytváří dokonalou harmonii chutí.
Tenhle dezert se hodí jako pohoštění pro rodinnou oslavu nebo k šálku odpolední kávy. Pojďme si společně krok za krokem ukázat, jak si tenhle dezert připravit.
Ingredience
- 3 balení čokoládového pudinku
- 500g čokoládových sušenek
- 2300ml mléka
- 2 balení smetany ke šlehaní v prášku
- 130g čokoládové polevy
Postup
- V hrnci smícháme pudink a 1500ml mléka. Promícháme metličkou, dokud nezbydou žádné hrudky. Od boru varu vaříme 2-3 minuty za stálého míchání.
- Stáhneme z vařiče a necháme 10 minut odležet. Rozmixujeme čokoládové sušenky, které vmícháme do pudinku.
- Vzniklou směs rozmixujeme, dokud nevznikne hladká a jednotná konzistence. Nalijeme na plech a rovnoměrně rozetřeme.
- Necháme vychladnout a poté dáme do lednice na 1 hodinu. Mezitím si připravíme šlehačku. V míse smícháme 300ml mléka a smetanu v prášku.
- Vyšleháme mixérem zhruba 5-6 minut. Měla by se změnit v nadýchaný krém. Ztuhlý korpus vyndáme z lednice a šlehačku na něj natřeme. Dáme do lednice.
- Připravíme si polevu. V hrnci smícháme 500ml mléka a čokoládovou polevu. Vyšleháme dohladka. Vaříme za stalého míchání na mírném ohni.
- Když dosáhneme bodu varu, tak stáhneme z plotny. Necháme vychladnout a rozetřeme na dezert. Dáme na 6-8 hodin do lednice.
Sdílejte tenhle recept na šlehačkový dezert i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: retete-usoare.eu
