V dnešním článku si představíme recept na úžasný čokoládový dort s jemným krémem. Kombinace čokoládového korpusu a lahodného krému vytváří dokonalou harmonii chutí. Tenhle recept okouzlí všechny milovníky sladkých dezertů.
Hodí se jako dezert k odpolednímu šálku kávy, nebo čaje. Je také vhodný jako pohoštění pro nečekanou návštěvu. Jeho čokoládovou chuť si oblíbí každý.
Těsto
- 3 vejce
- 50ml mléka
- 30ml oleje
- 80g cukru
- 20g kakaa
- 80g mouky
- 1 lžička kypřícího prášku
Krém
- 400g smetanového sýra
- 100g lískových ořechů
- 200g smetany
- 200g nutelly
Poleva
- 100g čokolády
- 40g lískových ořechů
- 80g smetany
Postup
- Smícháme vejce, cukr a sůl. Šleháme zhruba 5-8 minut. Přidáme prosetou mouku s kypřícím práškem a kakaem.
- Do těsta nalijeme mléko a olej. Mícháme, dokud nám nevznikne hladké těsto. Těsto nalijeme do formy a pečeme 30-35 minut na 180 stupňů.
- Hotový korpus rozřízneme na 3 části. Připravíme si krém. Vyšleháme dohladka smetanu, nuttelu a smetanový sýr. Krém dáme do cukrářského sáčku.
- Krém namažeme na korpus, posypeme ořechy a zakryjeme dalším plátem těsta. Znovu opakujeme a jako poslední vrstvu navrstvíme krém. Ten namažeme i po stranách dortu.
- Umístíme na 2-3 hodiny do lednice. Mezitím si připravíme polevu. Zahřátou smetanu nalijeme do nalámané čokolády.
- Mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí a přidáme ořechy. Dort vyndáme z lednice a rovnoměrně potřeme polevou.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na čokoládový dort i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Ellen’s Kitchen
