V dnešním článku si ukážeme recept na jogurtový koláč s úžasnou krémovou texturou. Kombinace jogurtového těsta a krému vytváří dokonalou chuť. Na přípravu tohoto koláče navíc nepotřebujte mouku. Je krásně nadýchaný a vláčný.
Hodí se jako dezert k šálku odpolední kávy, nebo jako pohoštění pro nečekanou návštěvu. Pojďme si krok za krokem ukázat, jak si ho můžete připravit.
Ingredience
- 400g bílého jogurtu
- 100g cukru
- 4 vejce
- 50g škrobu
- 1 lžička kypřícího prášku
- moučkový cukr
- citronová kůra
- citronová šťáva
Postup
- Vejce rozdělíme na bílky a žloutky. Vyšleháme žloutky a cukr. Přidáme škrob, jogurt a strouhanou citronovou kůru.
- Mícháme, dokud nám nevznikne jednotná konzistence. Bílky vyšleháme do pěny. Přidáme citronovou šťávu.
- Bílky vmícháme do těsta. Připravíme si formu o průměru 20cm. Těsto nalijeme do formy. Pečeme 45 minut na 170 stupňů. Posypeme cukrem.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na jogurtový koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
