Hledáte recept na rychlou večeři? Tak zkuste tuhle bramborovou roládu s mletým masem. Na přípravu vám stačí jen 3 brambory. Kombinace brambor, mletého masa a sýra okouzlí každého. Oblíbí si jí celá vaše rodina.
Hodí se jako rychlá a chutná večeře, nebo jako víkendový oběd. Příprava této bramborové rolády je opravdu velmi jednoduchá.
Ingredience
- 3 brambory
- 350g mletého masa
- 150g a 100g strouhaného sýra
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce rajčatové omáčky
- 4 lžíce oleje
- zelenina dle chuti
- špetka pepře a soli
Postup
- Oloupané brambory nakrájíme na tenké plátky. Přidáme špetku soli. Plech vyložíme pečícím papírem a posypeme 150g strouhaného sýra.
- Na sýr pokládáme plátky brambor. Potřeme olejem a pečeme 30 minut na 200 stupňů. Mezitím na oleji osmahneme zhruba 2-3 minuty cibuli a česnek.
- Přidáme mleté maso a promícháme. Přidáme rajčatovou omáčku a dochutíme kořením. Dusíme, než je maso hotové.
- Brambory vyndáme z trouby, posypeme 50g sýra a mletým masem. Zavineme do rolády a odstraníme pečící papír. Posypeme zbylým sýrem a dáme na 5 minut do trouby. Ozdobíme bylinkami.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na bramborovou roládu i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: www.youtube.com
