Máte chuť na něco sladkého? Nemáte mnoho času? Tak vyzkoušejte tenhle tvarohový koláč s drobenkou. Strouhané tvarohové koláče jsou mezi lidmi velmi oblíbené, díky své jednoduché přípravě. Tenhle koláč máte hotové během chvilky. Kombinace drobenky a tvarohu vytváří dokonalou chuť.
Tvarohová náplň je krásně nadýchaná a vláčná. Koláč se rozplývá v ústech. Připravte si šálek oblíbené kávy, nebo čaje a vychutnejte si tenhle tvaorhový dezert.
Ingredience
- 400g mouky
- 180g másla
- 2 vejce
- 3 lžíce cukru
- 10g kypřícího prášku
- strouhaná citronová kůra
- špetka soli
Náplň
- 650g tvarohu
- 2 vejce
- 150g cukru
- 180g zakysané smetany
- 2 lžíce škrobu
Postup
- V míse vyšleháme dohladka vejce a sůl. Vmícháme máslo a nastrouháme citronovou kůru. Přidáme prosetou mouku s kypřícím práškem.
- Vypracujeme hladké těsto, které rozdělíme na 2 díly. Umístíme do plastového sáčku. Jednu část vložíme do lednice a druhou do mrazáku.
- Mezitím si připravíme náplň. Vyšleháme dohladka tvaroh, vejce, cukr, smetanu a škrob. Připravíme si formu, kterou vyložíme pečícím papírem.
- Těsto vyndáme z lednice a dáme do formy. Rovnoměrně rozetřeme tvarohovou náplň. Těsto z mrazáku nastrouháme na tvaroh. Pečeme 40 minut na 180 stupňů. Posypeme cukrem.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na tvarohový koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: UNIVERSAL OSHXONA
