Pokud máte rádi borůvky, tak je tenhle recept právě pro vás. V dnešním článku si ukážeme recept na borůvkový koláč s drobenkou. Kombinuje chuť borůvek s křupavostí drobenky. Skvěle se hodí k odpolednímu šálku kávy, nebo čaje.
Hlavním důvodem proč si ho oblíbíte je jeho rychlá a bezpracná příprava. Výsledek je nejen krásný na pohled ale také úžasně chutná. Pojďme si společně krok za krokem ukázat, jak si můžete připravit tenhle borůvkový koláč.
Těsto
- 250g polohrubé mouky
- 1 lžička kypřícího prášku
- 2 vejce
- 100g tuku
- 100g krupicového cukru
- 120ml mléka
- borůvky
Drobenka
- 175g polohrubé mouky
- 75g krupicového cukru
- 75g másla
Postup
- Připravíme si drobenku. Na pánvi mícháme máslo, cukr a mouku, dokud nám nevznikne drobenka. Vejce rozdělíme na bílky a žloutky.
- Vyšleháme si cukr a máslo do pěny. Přidáme mouku, kypřicí prášek, žloutky a mléko. Z bílků vyšleháme sníh a vmícháme do těsta.
- Připravíme si plech, který vymažeme a vysypeme. Těsto nalijeme na plech a zasypeme borůvkami a drobenkou. Pečeme na 170 stupňů dozlatova zhruba 30 minut.
Sdílejte tenhle recept na borůvkový koláč s drobenkou i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
