Nevíte co připravit k večeři? Tak zkuste tenhle bramborový koláč s kuřecím masem. Jeho chuť je opravdu fantastická. Kombinace kuřecího masa, brambor a rajčatovo-smetanové omáčky okouzlí každého. Jedná se o recept pro milovníky rychlých a chutných pokrm.
Smetanová náplň dodává tomuhle koláči výjimečnou chuť. Pojďme si ukázat, jak si tenhle bramborový koláč můžete připravit.
Ingredience
- 150g vařených brambor
- 150ml mléka
- 2 vejce
- 1 lžička soli
- 1 lžička česneku
- 2 lžíce oleje
- 4 lžíce mouky
- 1 lžička kypřícího prášku
Náplň
- 150g kuřecích prsou
- 3 lžíce zakysané smetany
- 2 lžíce rajčatové omáčky
- strouhaný sýr
- cibule
- zelené a červené papriky
- olej
- pepře, oregano a česnek
Postup
- Smícháme mléko, vejce, vařené brambory, olej, česnek, sůl a pepř. Dáme do mísy a smícháme s mouku a kypřícím práškem. Vypracujeme jednotné těsto.
- Na pánvi s olejem orestujeme cibuli, papriku a špetku pepře a soli. Přidáme maso, česnek, pepř a oregano. Přidáme smetanu, rajčatovou omáčku a promícháme.
- Plech vyložíme pečícím papírem. Nalijeme větší část těsta, navrstvíme náplň a zbytek těsta. Na závěr posypeme strouhaným sýrem a oreganem. Pečeme 30 minut na 180 stupňů.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na bramborový koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Ricette arabe facili
