Nevíte, co připravit k večeři? Tak vyzkoušejte tenhle bramborový koláč se sýrem a zeleninou. Jeho příprava je velmi jednoduchá a zabere vám jen chvilku vašeho času. Kombinace zeleniny, brambor a sýra vytváří dokonalou harmonii chutí. Koláč si oblíbí celá rodina. Stačí smíchat suroviny a dát péct.
Můžete ho podávat samostatně, nebo jako přílohu k hlavnímu jídlu. Velkou výhodou je, že koláč můžete podávat i studený. Pojďme si ukázat, jak si ho můžete připravit.
Ingredience
- 400g mouky
- 2 brambory
- 100g sýru feta
- 2 rajčata
- 4 vejce
- 3 pálivé papričky
- 2 cibule
- 190ml oleje
- 300ml mléka
- 50g čedaru
- 3 lžičky kypřícího prášku
- 1 lžička soli
Postup
- Oloupeme si brambory, rajčat a společně s cibuli a papričkami nakrájíme na kostičky. V míse vyšleháme vejce a sůl. K vejcím přidáme zeleninu, sýr, mléko a olej.
- Suroviny důkladně promícháme. Do směsi přidáme 1/2 mouky s kypřícím práškem. Vmícháme zbytek mouky. Připravíme si mísu o velikosti 32 cm.
- Mísu vymažeme a rovnoměrně navrstvíme těsto. Posypeme strouhaným sýrem. Troubu předehřejme na 220 stupňů a pečeme 25 minut.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na bramborový koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: PRATİK YEMEK TARİFLERİ
