Cuketová roláda se zakysanou smetanou a sýrem - rychlé a chutné

Zbyla vám doma cuketa? Tak vyzkoušejte tuhle cuketovou roládu se sýrovou náplní. Její příprava je velmi jednoduchá. Hotová je během chvilky. Oblíbí si jí celá rodina. Kombinace cukety a sýra vytváří dokonalou harmonii chutí.

Zvládne ji připravit každý. Hodí se jako slaný dezert, nebo rychlá večeře. Pojďme si krok za krokem ukázat, jak ji můžete připravit.

Ingredience

3 cukety
3 mrkve
2 vejce
1 lžíce zakysané smetany
2 lžíce mouky
3 lžíce smetanového sýra
2 stroužky česneku
špetke pepře a soli

Postup

Cuketu nastrouháme a vymačkáme z ní přebytečnou šťávu. V míse smícháme s nastrouhanou mrkví. Přidáme vejce, zakysanou smetanu, sůl a promícháme.
Přidáme mouku a uhněteme těsto. Připravíme si plech, který vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 180 stupňů.
Cuketové těsto rovnoměrně rozetřeme na plech. Pečeme 20 minut. Necháme vychladnout, zavineme do rolády a zabalíme do pečícího papíru.
Na náplň smícháme smetanový sýr a česnek. Můžeme přidat petržel. Roládu zpět narovnáme potřeme naplní a opět zavineme.

Videonávod