V dnešním článku si představíme opravdu jednoduchý recept na jablečné rohlíky z listového těsta s jablečnou náplní. Příprava je velmi snadná a zvládne je připravit i začátečník. Pokud nechcete připravit dezert z kynutého těsta, tak jsou tyhle rohlíky jasnou volbou.
Pokud očekáváte návštěvu, tak jsou vhodným pohoštěním. Můžete je také podávat s šálkem odpolední kávy. Pojďme si společně ukázat jak si tyhle jablečné rohlíky z listového těsta připravit.
Ingredience
- 2 balení listového těsta
- 2 jablka
- 1 vejce
- 20g másla
- 3 lžíce cukru
- 2 lžíce škrobu
- 1 lžička vanilkového extraktu
- žloutek na potření
- mléko na potření
- ořechy na ozdobu
- moučkový cukr na ozdobu
Postup
- Připravíme si hrnec a smícháme cukr, mléko, vanilkový extrakt, vejce, škrob a promícháme. Vaříme do zahuštění za stálého míchání.
- Přikryjeme potravinářskou folii a dáme na 30 minut vychladit. Na pánvi si osmahneme strouhaná jablka společně s máslem a cukrem.
- Smažíme několik minut a dáme na talíř. Počkáme, dokud nevychladnou. Listové těsto rozválíme a vykrojíme kruh.
- Na těsto navrstvíme náplň a jablka. Přikryjeme druhou častí listového těsta, které si rozválíme a také vykrojíme kruh.
- Upevníme okraje, nakrájíme na trojúhelníky a srolujeme. Pokládáme na plech s pečícím papírem. Potřeme žloutkem smíchaným s mlékem.
- Posypeme ořechy a pečeme na 180 stupňů 35 minut. Když jsou hotové, tak je posypeme moučkovým cukrem.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na rohlíky z listového těsta i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
