Hledáte recept na dezert ke kávě? Tak vyzkoušejte tenhle jemný jablečný koláč. Chutná mnohem lépe, než klasický jablečný štrůdl. Jeho příprava je velmi jednoduchá. Stačí smíchat všechny suroviny a dát péct do trouby.
Těsto je krásně jemné a nadýchané. Máslo dodává koláči vláčnost. Hodí se jako dezert k odpolednímu šálku kávy, nebo čaje.
Ingredience
- 300g mouky
- 150g cukru
- 180ml mléka
- 80g másla
- 3 vejce
- 1 lžička kypřícího prášku
- 3 jablka
Postup
- V míse vyšleháme vejce a cukr. Měli bychom získat lehkou bílou hmotu. Máslo rozpustíme ve vodní lázni. K vejcím přidáme máslo a mléko.
- Promícháme a přidáme mouku s kypřícím práškem. Vypracujeme jednotné těsto. Konzistence těsta by měla připomínat smetanu.
- Jablka oloupeme, zbavíme jadřinců a nakrájíme na kostičky. Jablka přidáme do těsta a promícháme. Kousky jablek se musí v těstě rovnoměrně rozložit.
- Formu vymažeme olejem. Těsto nalijeme do formy a rovnoměrně zarovnáme. Troubu předehřejeme na 180 stupňů a pečeme 30-35 minut. Po vychladnutí posypeme moučkovým cukrem.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na jablečný koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: КУЛИНАРНАЯ САМОБРАНКА






