Zbyly vám doma jablka? Tak si zkuste připravit tenhle jablečný koláč. Je nadýchaný, jemný a vláčný. Na přípravu vám stačí jen jednoduché suroviny. Připravit ho zvládne i začátečník. Dopřejte si hrnek dobré kávy a vychutnejte si tenhle jablečný koláč.
Připravený je za pár minut. Když očekáváte návštěvu a nevíte, co rychle připravit tak je tenhle jablečný dezert jasnou volbou. Pojďme si společně ukázat, jak si ho připravit.
Těsto
- 250g mouky
- 1 vejce
- 60g másla
- 60g cukru
- 1 lžička kypřícího prášku
- 2 lžíce pomerančového džusu
- strouhaná kůra z 1 pomeranče
Náplň
- 2 jablka
- šťávu z 1/2 citornu
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce cukru
- 1 lžíce meruňkového džemu
- špetka skořice
Postup
- Jablka si oloupeme, nakrájíme a zalijeme šťávou z citronu. Přidáme cukr, skořici a máslo. Dáme na pánev a lehce podusíme mírném ohni do měkka.
- Přidáme džem, promícháme a ještě několik minut vaříme. Počkáme, dokud náplň nevychladne.
- Připravíme si těsto. Smícháme vejce, strouhanou kůru, cukr a vyšleháme do hladka. Vmícháme šťávu a po částech přidáváme mouku smíchanou s kypřícím práškem. Vypracujeme těsto.
- Hotové těsto rozdělíme na dva díly. První díl rozválíme na pečícím papíru na obdelník. Druhý díl dáme do lednice na půl hodiny.
- Na první díl těsta rozetřeme náplň. Posypeme nastrouhaným zbytkem těsta. Pečeme na 180 stupňů zhruba 20 minut. Posypeme moučkovým cukrem.
Sdílejte tenhle recept na jablečný koláč i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
