Hledáte recept na rychlý a chutný dezert ke kávě? Tak vyzkoušejte tyhle jahodové řezy z listového těsta. Jejich příprava je velmi jednoduchá. Kombinace jahod a křehkého listového těsta vytváří dokonalou harmonii chutí. Mascarpone krém dodává tomuto dezertu bohatou chuť.
Stačí vám jednoduché suroviny. Tenhle dezert si oblíbí celá rodina. Hodí se jako dezert k odpolednímu šálku kávy, nebo čaje. Pojďme si ukázat, jak si ho můžete připravit.
Ingredience
- 1 listové těsto
- 1 balení vanilkového cukru
- mléko na potření
Krém
- 200ml smetany ke šlehání
- 125g mascarpone
- 3 lžíce cukru moučka
- jahody
Postup
- Listové těsto rozválíme a potřeme mlékem. Posypeme vanilkovým cukrem. Přeložíme na polovinu a nakrájíme na malé obdelníky.
- Sušenky pokládáme na plech vyložený pečícím papírem. Opět potřeme mlékem a posypeme vanilkovým cukrem. Pečeme 20 minut na 180 stupňů.
- Hotové sušenky rozkrojíme na polovinu. V míse vyšleháme smetanu. Přidáme mascarpone, cukr a šleháme, dokud nám nevznikne hladký krém. Sušenky naplníme krémem a ozdobíme nakrájenými jahodami.
Videonávod
Sdílejte tenhle recept na jahodové řezy i s Vašimi přáteli! Určitě si také pochutnají!
zdroj: Ricette dolce facili
